DOMAINE FOND CROZE Cuvée Vincent de Catari 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez de ce 2013 évoque une jolie cueillette de fruits (cassis, cerise griotte) relevée d'épices. Une attaque franche ouvre sur une bouche ample et suave, aux tanins onctueux, à la finale puissante et longue, sur les fruits confits et la cannelle. Unvillagesde caractère pour un mets de caractère.

Earl Dom. Fond Croze : Le vigneron

Un domaine fondé après la Seconde Guerre mondiale par Charles Long. Ses petits-fils Bruno et Daniel, qui ont créé la cave en 1997, conduisent aujourd'hui un vignoble de 80 ha certifié bio. Leurs vins sont souvent en bonne place dans le Guide.

Détail du vin Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fond Croze Cuvée Vincent De Catari 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2016 - 2020
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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