DOMAINE EMMANUEL GIBOULOT La Combe d'Ève 2013 - blanc

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce blanc mêle au nez les fleurs blanches et des touches végétales avant de libérer à l'aération des notes plus fruitées accompagnées d'un léger boisé. Le fruit blanc aux accents de pomme verte s'épanouit en bouche, souligné d'un trait vanillé et grillé. Un vin svelte et harmonieux, à boire jeune.

Dom. Emmanuel Giboulot : Le vigneron

Installé depuis 1985 à Beaune, Emmanuel Giboulot fait figure de pionnier de l'agriculture biologique - qu'il a adoptée d'emblée - et de la biodynamie (certification en 1996), qu'il défend avec conviction. Son vignoble comporte aussi des parcelles dans les Hautes-Côtes et à Saint-Romain.

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Détail du vin Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Emmanuel Giboulot La Combe D'ève 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poisson.

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. EMMANUEL GIBOULOT

la Fiche du producteur