Vin très réussi
Le vigneron
Installé en 2000, Stéphane Monnot représente la troisième génération sur ce domaine des Maranges d'environ 9 ha, créé en 1928. L'installation d'une cuverie moderne permet un travail du raisin par gravité.
L'avis du Guide Hachette des Vins
C'est un 1er cru solide que propose le domaine, bien dans le ton des vins de ceclimatsitué sur Sampigny. Le nez se montre fort généreux, ouvert sur les fruits rouges à l'alcool (framboise et cerise). Une générosité que l'on retrouve dans une bouche ample, dense, riche et tannique. Un maranges de cave.
Détail du vin Domaine edmond monnot et fils
Garde :
2017 - 2022
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).
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