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DOMAINE DURIEU
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1976, Paul Durieu regroupe le vignoble de châteauneuf-du-pape de Jean Avril avec les vignes du Plan de Dieu de sa propre famille. Il est aujourd'hui toujours à la tête de ce domaine de 90 ha, épaulé depuis 2003 par ses deux fils, Vincent et François.

Expressif dès le premier nez, ce ventoux, qui fait la part belle au grenache (70 %), est dominé par les fruits rouges, la cerise notamment, agrémentés d'une touche animale. Le palais, tout aussi fruité, séduit par son côté croquant et par sa légèreté, ses tanins très souples et fondus, et sa longueur. Le vrai « vin plaisir ».
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine durieu
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DURIEU
10, avenue Baron-le-Roy
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 86
F: +33 4 90 02 28 64
@: domaine-durieu@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine durieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de veau aux olives

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.