DOMAINE DUPONT-FAHN Les Vireux 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Planté sur une terre de chardonnay qui gagne à être connue, ce pinot noir a donné naissance à un 2014 bien ouvert sur les fruits noirs et la groseille, frais, élégant et long en bouche, épaulé par des tanins souples. Un auxey charmeur, à apprécier dans sa jeunesse.

Dom. Dupont-fahn : Le vigneron

Depuis le coeur de Monthelie, ce producteur exploite 4 ha de vignes toutes situées en Côte de Beaune. Une originalité : il produit aussi en IGP Pays d'Oc.

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Détail du vin Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de veau.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Dupont-fahn Les Vireux 2014 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Léosinho, 03/11/16
Belle structure, des notes de fruits murs. finesse remarquable

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