DOMAINE DU SIORAC Tradition 2012 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

D'une belle teinte jaune doré, ce vin issu d'un assemblage complexe de sémillon, de sauvignon blanc, de muscadelle et de sauvignon gris s'ouvre sur un nez un peu timide de fleurs blanches et de fruits mûrs. La bouche, fraîche à l'attaque, se fait ensuite plus suave. Un moelleux à la douceur maîtrisée, qui sera un compagnon idéal à l'apéritif ou au dessert.

Earl Dom. Du Siorac : Le vigneron

Conduite aujourd'hui par deux des trois fils d'André Landat (initiateur de la vente directe au domaine), rejoints par la dernière génération, cette exploitation de 27 ha est implantée tout au sud du département de la Dordogne, à  mi-chemin entre les bastides d'Eymet et d'Issigeac. Outre le vin, elle produit du verjus, un jus de raisins verts acidulé utilisé en cuisine.

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Détail du vin Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc ont-elles été produites ? 27 410 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Siorac Tradition 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux abricots et amandes.

Garde :
2016 - 2019
Production :
27 410 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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