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DOMAINE DU SALVARD
Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de 45 ha construite sur les ruines d'un ancien château de la seigneurie de Fougères remonterait à l'an 1000. Achetée en 1910 par Maurice Delaille, elle est aujourd'hui conduite par ses descendants, les frères Thierry et Emmanuel Delaille.

le fruité généreux décelé à l'olfaction est prolongé par un palais équilibré, frais et rond à la fois. Un vrai « vin-plaisir », sans artifices.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du salvard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU SALVARD
Le Salvard
41120 Fougères-sur-Bièvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 28 21
F: +33 2 54 20 22 54
@: delaille@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du salvard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : aile de raie à la crème

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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