DOMAINE DU PECH DE L'ESCALE Cuvée Gourmandise 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'assemblage à l'origine de ce rosé inclut, aux côtés du grenache et du cinsault, une proportion non négligeable de vermentino, cépage blanc. Un vin rose clair, frais et fruité, d'une belle présence en bouche, conjuguant ampleur, rondeur et fraîcheur. Assez longue, la finale est marquée par une note légèrement amère rappelant le pamplemousse. Pour l'apéritif comme pour des grillades.

Michel Romieu : Le vigneron

Michel Romieu a créé son domaine en 2010 après avoir racheté au fil des années des vignes familiales exploitées en coopérative, puis acquis en 2012 une cave bâtie au début du siècle dernier. Il conduit 17 ha en culture raisonnée.

Détail du vin Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : calamars à la plancha.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Pech De L'escale Cuvée Gourmandise 2015 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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