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DOM DU MAS BLEU
Val des vignes 2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2009 à dominante de syrah (80 %) a subi une fermentation d'un mois et demi et un élevage de douze mois sous bois. Le résultat est un vin aux reflets orangés d'évolution, au nez assez complexe, à la fois minéral, mentholé, poivré et chocolaté, chaleureux, rond, au boisé fondu en bouche. À boire dès aujourd'hui sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Dom du mas bleu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS BLEU
6, av. de la Côte-Bleue rte de Roquefanour
13180 Gignac-la-Nerthe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 30 41 40
F: 09 71 70 48 08
@: contact@mas-bleu.com

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Le vin : Dom du mas bleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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