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DOMAINE DU LANDREAU VILLAGE
Sur lie Haute Expression 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1880, Drouet Frères est l'une des plus anciennes maisons de négoce-élevage du pays nantais, conduite aujourd'hui par la quatrième génération. Elle exporte dans cinquante-six pays à travers le monde.

Ce 2013 présente toutes les caractéristiques d'un sèvre-et-maine issu d'un terroir de schistes : des parfums intenses de fruits blancs assortis de notes mentholées ; une bouche à la fois corpulente et vive. Un vin complet et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du landreau village
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DU LANDREAU VILLAGE
114, Le Landreau Village
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 65 20
F: +33 2 40 33 99 78
@: domainelandreauvillage@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du landreau village, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gravlax de saumon

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).