Vin remarquable
Le vigneron
Autrefois propriété des seigneurs du château de Suze-la-Rousse, ce domaine est entré dans la famille Pradelle en 1874. À la tête de l'exploitation depuis 1996, Hubert Pradelle conduit aujourd'hui 35 ha de vignes en agriculture biologique certifiée.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Intense et de belle brillance, porté sur les fruits rouges confits, cet assemblage syrah-grenache (60-40) offre un équilibre remarquable. Les tanins sont de bonne nature, ronds et souples, le boisé est fondu et une très belle harmonie se dégage entre une matière moelleuse et une fine vivacité.
Détail du vin Domaine du jas
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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