DOMAINE DU GRAND MONTMIRAIL Le Coteau de mon rêve 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des ceps de grenache et de syrah plantés au lieu-dit « Mon Rêve » sont à l'origine de cette cuvée intensément bouquetée autour des fruits noirs mûrs, des épices douces et de la violette. Une attaque pleine de fraîcheur introduit un palais rond, gras et solidement arrimé à ses tanins, fermes et fins. Écho à l'olfaction, une jolie finale épicée et fruitée conclut la dégustation. Un gigondas bien typé, qui offre de belles perspectives de garde.

Cave Pascal : Le vigneron

Productrice de la vallée du Rhône et de la Côte de Nuits, la famille Chéron, originaire de Bourgogne, conduit depuis 1981 cette vaste propriété de 72 ha (dont 48 ha de vignes) en forme d'amphithéâtre, établie au pied des Dentelles de Montmirail, sur le versant sud. Un domaine très régulier en qualité, que ce soit pour ses gigondas, ses vacqueyras ou ses beaumes-de-venise.

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Détail du vin Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Grand Montmirail Le Coteau De Mon Rêve 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mijoté de joue de bœuf.

Garde :

2018 - 2023

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

CAVE PASCAL

la Fiche du producteur

Appellation :