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DOMAINE DU GRAND CLOS
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée depuis 1839 en Val de Loire, la famille Audebert exploite aujourd'hui un vignoble de 42 ha répartis en bourgueil, saint-nicolas et chinon, et conduit une activité de négoce. Les parcelles du domaine sont implantées dans tous les terroirs des trois appellations.

Ce 2013 couleur rubis se révèle un peu discret au nez mais il présente en bouche de jolis arômes fruités, frais et persistants. Un vin d'une aimable simplicité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand clos
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON AUDEBERT ET FILS
20, av. Jean-Causeret
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 70 06
F: +33 2 47 97 72 07
@: maison@audebert.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du grand clos, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de bœuf
COMMENTAIRE
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