DOMAINE DU DERNIER BASTION Tuilé Hors d'âge 2006 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les reflets satinés de ce tuilé semblent être un clin d'oeil aux schistes de Maury et invitent à la découverte. Au nez, un boisé fin s'entoure d'un fruité mûr, d'une douceur lactée et de la fraîcheur des épices. Très présent, riche, équilibré, le palais hésite entre fruits confits et confiturés autour du pruneau et d'un soupçon d'abricot sec, avant de dévoiler une jolie finale sur le pain d'épice.

M. Lafage : Le vigneron

Le nom du domaine fait référence à Quéribus, dernier bastion cathare dominant le village. Une très ancienne exploitation familiale (1798) établie à l'entrée du village de Maury, si l'on vient de Perpignan. Sébastien Lafage en a pris les rênes en 2014. Dans son vignoble de 12 ha, le grenache est roi.

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Détail du vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Hors D'âge 2006 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat.

Garde :
2017 - 2027
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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