DOMAINE DU CROC DU MERLE 2014 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez, à l'aération, s'ouvre sur les petits fruits noirs mêlés à des notes épicées. La bouche, légèrement acidulée à l'attaque, évolue avec souplesse, tendue en finale par une belle fraîcheur.

Dom. Du Croc Du Merle : Le vigneron

Transmise de père en fils depuis 1794, cette exploitation des bords de Loire se partage entre l'élevage de vaches laitières et la culture de la vigne (10 ha). Elle produit vins, fromages, gelée et crème de cassis. En 2006, Damien Hahusseau a succédé à son père Patrice à la tête du vignoble.

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Détail du vin Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Croc Du Merle 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : steak à cheval.

Garde :

2015 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU CROC DU MERLE

la Fiche du producteur