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DOMAINE DU COTEAU VERMONT
Corcelette 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Villié-Morgon dans un domaine offrant un beau point de vue sur la vallée de la Saône, Bernard Gonin représente la troisième génération sur cette exploitation familiale qui compte 9 ha.

Un nez intense et frais sur la violette, la pivoine et la mûre. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans une bouche concentrée et fraîche, adossée à des tanins fins. Du caractère et de l'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du coteau vermont
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERNARD GONIN
Le Truges
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 12 97
F: 04 74 69 12 97
@: gonin.b@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du coteau vermont, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide obtenu par la fermentation malolactique.