DOMAINE DU COLOMBIER Bougros 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un vin tout en finesse qui correspond bien à la typicité des Bougros, le grand cru le plus à l'ouest, offrant une expression simple et pure de la minéralité. Une minéralité teintée de fruits exotiques au nez, que prolonge une bouche gourmande avec ses saveurs grillées, toastées et beurrées léguées par la barrique. La tension du millésime est bien présente dans ce vin de terroir.

Gaec Dom. Du Colombier : Le vigneron

Cette exploitation familiale de 50 ha, qui se transmet de père en fils depuis 1887, est dirigée par trois frères, Jean-Louis, Thierry et Vincent Mothe. Le domaine fait partie des incontournables du vignoble de Chablis, quelle que soit l'appellation.

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Détail du vin Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Colombier Bougros 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de perche poché.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GAEC DOM. DU COLOMBIER

la Fiche du producteur

Appellation :