Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine créé par Michel et Denise Bernard en 1969. Après une expérience de caviste en Île-de-France, leur fille Magali prend en charge les vinifications à partir de 2001 et la charge complète de l'exploitation et de ses 15 ha de vignes en 2005, avec son compagnon, Arnaud Hennoque, ancien chef cuisinier.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issue d'un élevage luxueux de vingt-quatre mois en fût, cette cuvée déploie des arômes intenses et généreux d'épices douces et de cerise mûre. En bouche, elle se révèle ample, dense et concentrée, étayée par des tanins solides qui jouent encore un peu des épaules en finale. Une bouteille de garde.
Détail du vin Domaine du clos du roi
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
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