Vin cité
Le vigneron
Christophe Deschamps a repris en 1990 le vignoble de ses grands-parents réparti sur deux communes de l'appellation : Benais et Restigné. L'exploitation de 3,5 ha est conduite en bio.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 2014 issu de vieilles vignes enracinées dans des graviers s'affiche dans une attrayante robe pourpre frangée de violine. Intense, le nez a la vivacité des fruits rouges. Puissante, la bouche séduit elle aussi par ses notes intensément fruitées, soutenue par des tanins encore un peu fermes qu'une courte garde devrait assouplir.
Détail du vin Domaine du chêne arrault
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
COMMENTAIRE