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DOMAINE DU CHAILLOT
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneron depuis 1993, Pierre Picot dirige une exploitation de 6 ha. Les vignes se répartissent sur trois sites : deux reposent sur des micaschistes à 320 m d'altitude et un sur des terrasses sédimentaires à 280 m d'altitude.

un nez délicat, une bouche généreuse et une acidité bien ciselée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chaillot
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DU CHAILLOT
1, pl. de la Tournoise
18130 Dun-sur-Auron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 59 57 69
F: +33 2 48 59 58 78
@: pierre.picot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : grillade de bœuf
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.