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DOMAINE DU CAMP REVÈS
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coopérative anciennement nommée Vignerons des Coteaux d'Avignon, née en 1992 de la réunion des caves du Thor, de Morières-lès-Avignon et de Châteauneuf-de-Gadagne. Elle regroupe 260 adhérents pour 600 ha de vignes.

Une robe cerise noire habille cette cuvée et annonce sa belle densité. Le nez, intense, associe les fruits noirs aux épices à une touche plus évoluée de cuir. La bouche, elle aussi fruitée et épicée, se révèle ample, suave, généreuse et longue. Un vin de maturité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du camp revès
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA TERRES D'AVIGNON
457, av. Aristide-Briand
84310 Morières-lès-Avignon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 22 65 64
F: +33 4 90 33 43 31
@: vignoble@terresdavignon.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du camp revès, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ragoût de sanglier aux olives
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.