Vin très réussi
Le vigneron
Établie à Jonquerettes depuis 1650, la famille Anglès se consacre à la vigne depuis 1910. Une tradition perpétuée avec grand talent par Vincent et son frère Xavier qui, à la tête de 50 ha de vignes, proposent des vins d'une constance remarquable.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une première dans le Guide pour la fratrie Anglès avec ce vacqueyras issu d'une acquisition récente. Un vin de belle facture, ouvert sur la truffe à l'olfaction, ample, velouté, « tapissant » en bouche, long et bien épaulé par des tanins fondus. Déjà agréable, cette bouteille pourra être attendue.
Détail du vin Domaine du bois de saint-jean
Garde :
2016 - 2020
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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