DOMAINE DOUDET Cent vignes 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée issue de l'activité de négoce dévoile des parfums de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices. D'abord souple et fruité, le palais se montre ensuite plus riche et tannique, offrant de la mâche et une finale chaleureuse.

Sas Doudet-naudin Et Cie : Le vigneron

Fondée en 1849 par Albert Brenot et acquise par la famille Doudet en 1933, la maison Doudet-Naudin est un négoce de Savigny-lès-Beaune qui propose des cuvées issues de terroirs restreints. Unique propriétaire depuis 2014, Christophe Rochet est épaulé par Isabelle Doudet à la direction technique et par Bertrand Straebler comme maître de chai. La maison Doudet possède aussi son propre domaine : 11 ha entre Beaune et Pernand, conduits en lutte raisonnée avec des expérimentations en bio.

Détail du vin Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 883 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de queue de bœuf.

Garde :
2017 - 2020
Production :
883 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Doudet Cent Vignes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Beaune
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.