DOMAINE DISCHLER Altenberg de Wolxheim Riesling 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Grand cru bas-rhinois aux sols marno-calcaires, l'Altenberg de Wolxheim favorise le riesling. Celui-ci séduit par son nez précis et tonique, sur le fruit, partagé entre les fleurs blanches, le pamplemousse, les fruits exotiques un peu confits, à peine teinté de minéralité. La bouche intense et tout en fraîcheur joue sur les mêmes arômes, avec persistance. (Sucres résiduels : 16,2 g/l.)

Earl André Dischler : Le vigneron

Une propriété de 11,5 ha implantée à Wolxheim, l'une des dix-neuf communes viticoles proches de la capitale, qui constituent la « Couronne d'or » de Strasbourg. Née en 1860, l'exploitation est restée en polyculture jusque dans les années 1970. André Dischler en a pris la tête en 1999.

Détail du vin Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dischler Altenberg De Wolxheim Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux fruits de mer.

Garde :
2017 - 2024
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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