DOMAINE DEVEZA Grenat 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Deveza Grenat 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le grenache noir muté sur grain (l'alcool est ajouté sur le raisin en pleine fermentation) engendre des vins au profil semblable à celui-ci. Il donne une robe profonde, grenat soutenu, et apporte toute la rondeur croquante de son fruit, rehaussée par la fraîcheur de l'eau-de-vie de prune. La bouche est suave et franche en attaque, puis le vin prend place, porté par des tanins soyeux, offre des arômes mêlant sucrosité et fraîcheur - une corbeille de fruits rouges rehaussée de poivre - et revient en finale rappeler le sous-bois. Construit pour durer, ce grenat n'aura pas peur d'un chocolat à 80 % de cacao.

Deveza : Le vigneron

Domaine implanté sur des schistes, gneiss et argilo-calcaires au coeur de la vallée de l'Agly, à Montner, Latour de France, Tautavel et Maury. Fille et petite-fille de coopérateurs, Chantal Deveza a créé en 2008 une cave avec son mari Jean-Michel et leur fils Jordan. La famille a aussi engagé la conversion bio de son vignoble (25 ha) et propose des visites oenotouristiques.

Détail du vin Domaine Deveza Grenat 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Deveza Grenat 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Deveza Grenat 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Deveza Grenat 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Deveza Grenat 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Deveza Grenat 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Deveza Grenat 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat amer.

Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Deveza Grenat 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Rivesaltes
  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.