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DOMAINE DES TROIS PLAISIRS
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Saint-Amour-Bellevue, Fabien Adoir propose deux vins dans cette appellation : le domaine de la Croix Carron (qu'il conduit avec son frère Daniel), bien connu de nos lecteurs, et ce domaine des Trois Plaisirs, créé en 2004, qui dispose de 8 ha.

Évoquant la cerise et la fraise des bois au nez, ce 2014 affiche au palais une carrure certaine  : les tanins denses, mais sans rugosité, demandent un peu de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trois plaisirs
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL LES TROIS PLAISIRS
Le Mas-des-Tines
71570 Saint-Amour-Bellevue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 32 37 97 59
F: +33 3 85 37 41 61
@: fabien.adoir@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des trois plaisirs, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.