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DOMAINE DES TABOURELLES
Sec Méthode traditionnelle 2014

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des tabourelles
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES TABOURELLES
9, rte des Vallées
41400 Bourré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 16 73 56 28
F: 02 54 32 07 58
@: contact.tabourelles@gmail.com

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.