DOMAINE DES SAUVAIRE 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Sauvaire 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin séduit d'emblée par ses arômes intenses et riches de fruits noirs, d'épices et de cacao, auxquels se mêle une pointe de kirsch. La suite ne déçoit pas, avec une bouche ample et chaleureuse, aux tanins fondus, où l'on devine la confiture de fraises, le pruneau, puis la réglisse en finale.

Dom. Des Sauvaire : Le vigneron

Relais de poste du XVIe s. situé entre Sommières et Alès, le Mas de Reilhe, reconnaissable par à sa tour carrée, est entré dans la famille Sauvaire en 1850. Représentant la quatrième génération de vignerons, Hervé vinifie depuis 1999 sur ce terroir de calcaires et d'argiles. Son domaine s'étend aujourd'hui sur 25 ha.

Détail du vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Sauvaire 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau à la languedocienne.

Garde :
2016 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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