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DOMAINE DES SANZAY
Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi au coeur de l'appellation saumur-champigny, Didier Sanzay est à la tête du domaine familial depuis 1991. Il exploite aujourd'hui 28 ha avec Céline, son épouse. 25 ha sont plantés en cabernet franc, le reste en chenin et chardonnay. Leur saumur-champigny est régulièrement distingué dans le Guide.

un nez intense de fruits rouges frais, un palais rond et ample et une jolie longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sanzay
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DIDIER SANZAY
93, Grand-Rue
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 91 30
F: +33 2 41 52 45 93
@: contact@domaine-sanzay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des sanzay, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de bœuf aux quatre épices

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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