DOMAINE DES PONCETYS Le Clos des Poncetys 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Or paille à reflets verts, ce 2015 séduit par son nez discret mais délicat de petites fleurs blanches mêlées à la pierre à fusil du terroir. La bouche, vive et tonique, persiste longuement sur le fruit (ananas, pamplemousse et pêche). Un très beau classique.

Dom. Des Poncetys : Le vigneron

Le lycée viticole de Mâcon-Davayé forme les vignerons de Bourgogne et d'ailleurs depuis de nombreuses générations. Le domaine attenant (16 ha) est cultivé en bio, et Frédéric Servais, le maître de chai, entend produire les vins les plus « naturels » possibles.

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Détail du vin Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Poncetys Le Clos Des Poncetys 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de volaille.

Garde :
2017 - 2022
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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