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DOMAINE DES PETITS QUARTS
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble constitué à la fin du XIXe s. est implanté à Faye-d'Anjou, au coeur des coteaux-du-layon. Installé en 1987, Jean-Pascal Godineau a assis la réputation du domaine sur les moelleux et les liquoreux, qui constituent l'essentiel de sa production.

Cette cuvée d'un seyant doré mêle au nez d'intenses arômes de fruits confits et des notes de fleurs blanches. Ronde et chaleureuse, la bouche est appuyée par un léger boisé et se termine agréablement sur des nuances fruitées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des petits quarts
GARDE :
2015 - 2022
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PASCAL GODINEAU
Dom. des Petits Quarts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 03 00
F: +33 2 41 54 25 36

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des petits quarts, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : macarons au chocolat

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.