DOMAINE DES MAELS Le Clos du Pech Laurié 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Grenache noir (80 %) et syrah (20 %) forment toujours un duo gagnant. La macération carbonique apporte ces évocations délicates de fruits rouges et de mûre, et les dix mois de fût lèguent une douce cannelle qui se love sur des tanins puissants et serrés, aux accents encore rocailleux.

Dom. Des Maels : Le vigneron

Un projet de vie : jeunes œnologues, Morgane et Frédéric Laigre-Schwertz ont quitté l'Alsace pour s'installer en 2002 sur les rives du canal du Midi dans un petit domaine de 15 ha exploité en bio (certification en 2011). Pâtissiers à la retraite, les parents de Morgane s'occupent des chambres et tables d'hôtes.

Détail du vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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