DOMAINE DES JOUGLA Sarremale 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Riche et complexe, le nez de ce 2014 mêle les fruits rouges, la violette, l'olive noire, la réglisse et le cacao. Une complexité prolongée par une bouche élégante et ferme, aux tanins serrés, accompagnés de notes fumées et de cerise à l'eau-de-vie en finale. Un vin harmonieux de bout en bout, très caractéristique du terroir de schistes.

Dom. Des Jougla : Le vigneron

Dans ce domaine familial, qui se transmet de génération en génération depuis 1545, le chai de vinification a été construit en 1900 et rénové la dernière fois en 2007. Les 29 ha vignes sont conduits en bio certifié depuis 2009.

Détail du vin Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : perdreau en cocotte.

Garde :
2018 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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