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DOMAINE DES FOURNELLES
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernadette Bernillon a pris en 2007 la suite de son mari Alain à la tête de ce domaine de 10,4 ha situé sur le versant sud-est du mont Brouilly. Sa fille et son gendre l'ont rejointe sur l'exploitation. Le vignoble entoure une maison typiquement beaujolaise datant de 1860, construite en pierres bleues du mont Brouilly.

Une cuvée au nez franc de fruits noirs (cassis, myrtille). Elle tapisse le palais d'une matière dense, ronde et généreuse, adossée à des tanins fins qui laissent une sensation de plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des fournelles
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GUILLAUME DUMONTET
137, montée de Godefroy
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 79 17 27 53
@: domainedesfournelles@outlook.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des fournelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : coq au vin
COMMENTAIRE
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