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DOMAINE DES DEUX ARCS
Génération V 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Gazeau, après une expérience en Afrique du Sud, a rejoint son père Michel en 2005 sur le domaine familial (48 ha). Leurs vins sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, dans diverses appellations de l'Anjou et dans les trois couleurs. Une valeur sà»re.

Cette cuvée a séduit le jury tout au long de la dégustation. Drapée d'une robe rubis aux reflets framboise, elle s'exprime dès l'olfaction, sur le registre des fruits rouges et noirs. La bouche, franche et aromatique à souhait, offre un bel équilibre entre rondeur, fraîcheur et boisé bien fondu. Les tanins, en grain fin et serré, légèrement sévères demandent un peu de patience pour que ce 2013 révèle tout son potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des deux arcs
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES DEUX ARCS
11, rue du 8-Mai-1945
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 47 37
F: +33 2 41 59 49 72
@: do2arc@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des deux arcs, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de charolais

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COMMENTAIRE
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