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DOMAINE DES CREISSES
Les Brunes 2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1997, Philippe Chesnelong préside aux destinées de ce domaine créé en 1901, étendu sur 11 ha de vignes.

Un trio cabernet-sauvignon, grenache et mourvèdre compose cette cuvée. Dans le verre, un vin sombre et dense, au nez intensément boisé, qui laisse place aux fruits noirs confiturés et aux épices à l'aération. En bouche, du volume, une bonne structure, de la chair, un boisé toujours bien présent et un fruité chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des creisses
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE CHESNELONG
247, avenue Jean-Moulin
34290 Valros
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 66 65 78
F: +33 4 67 98 55 36
@: lescreisses@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des creisses, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pot-au-feu d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.