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DOMAINE DES COTEAUX DE ROMARAND
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée sur le lieu-dit Romarand depuis quatre générations, la famille Verchère s'est convertie à la lutte raisonnée en l'an 2000 ; elle exploite plus de 10 ha de vignes.

un nez encore réservé, mais la bouche affiche un beau fruité et une élégante structure tout en souplesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coteaux de romarand
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VERCHÈRE
598, rte de Romarand
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 33 22
F: +33 4 74 04 33 28
@: paverchere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des coteaux de romarand, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fromage aux noix

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.