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DOMAINE DES CORBILLIÈRES
Angeline 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Oisly, en Sologne viticole, ce domaine est une des valeurs sûres de l'appellation touraine. Acquis dans les années 1920, le vignoble de 27 ha est aujourd'hui conduit par Dominique Barbou.

Une belle robe noire aux reflets rubis habille ce 2013 aux senteurs de cassis et de griotte. Souple et ample en attaque, le palais s'appuie sur un boisé léger et des tanins fondus. Le fruité revient avec ferveur en finale. Un ensemble bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des corbillières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BARBOU
Dom. des Corbillières
41700 Oisly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 79 52 75
F: +33 2 54 79 64 89
@: contact@domainedescorbillieres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des corbillières, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de veau aux chanterelles
COMMENTAIRE
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