DOMAINE DES CHÊNES Tautavel Le Mascarou 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le Mascarou est un lieu situé au pied des falaises de Vingrau où se mêlent les schistes et l'argilo-calcaire. D'une élégante couleur cerise burlat aux reflets noirs, ce Tautavel libère au nez des arômes fruités de belle intensité, sur un fond boisé très discret. Une attaque souple et franche introduit un palais tendre et velouté, aux tanins délicats et ronds.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Fondé au XVIIIes., ce domaine a vu plusieurs générations de Razungles se succéder et livrait à l'origine ses raisins à un célèbre fabricant d'apéritifs. Couvrant aujourd'hui 36 ha, il est conduit par Alain Razungles qui prouve que l'on peut être à la fois professeur en oenologie (à Sup Agro Montpellier) et grand vigneron.



Détail du vin Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles aux raisins.

Garde :
2018 - 2023
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chênes Tautavel Le Mascarou 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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