DOMAINE DES CHÊNES Les Magdaléniens 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La roussanne, cépage difficile, est rare en Roussillon. Dommage, car avec le grenache blanc elle forme un bien joli couple, comme ici (53 %). Elle compense par ses fraîches notes exotiques la douceur miellée du grenache, évocatrice de fleurs jaunes. La bouche franche, légèrement briochée, témoigne d'un élevage sur lies fines qui apporte rondeur et longueur.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Fondé en 1912, ce domaine livrait à l'origine ses raisins à un célèbre fabricant d'apéritifs. Couvrant aujourd'hui 39 ha, il est conduit par Alain Razungles qui prouve que l'on peut être à la fois professeur en oenologie (à Sup Agro Montpellier) et grand vigneron.



Détail du vin Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau.

Garde :
2015 - 2018
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chênes Les Magdaléniens 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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