DOMAINE DES CHÊNES Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez distille des notes toastées et fumées accompagnées de figue confite et de cannelle. Dans le même registre, le palais se révèle franc, élégant et frais, étayé par des tanins encore un peu jeunes.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Fondé en 1912, ce domaine livrait à l'origine ses raisins à un célèbre fabricant d'apéritifs. Couvrant aujourd'hui 39 ha, il est conduit par Alain Razungles qui prouve que l'on peut être à la fois professeur en oenologie (à Sup Agro Montpellier) et grand vigneron.



Détail du vin Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cèpes.

Garde :
2016 - 2019
Production :
10 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Côtes-du-roussillon-villages
  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.