DOMAINE DES CHAVOCHES 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Des Chavoches 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu d'un terroir de micaschistes, ce Châteaumeillant est très coloré. Très expressif, le nez évoque les fruits frais (fraise, cassis, mûre). La bouche qui rappelle les arômes gourmands du nez se révèle ronde, onctueuse et friande. Un vrai vin plaisir.

Scea Dom. Des Chavoches : Le vigneron

Les Chavoches ? C'est le nom berrichon des chouettes chevêches, qui hantent le vignoble. Fils de vignerons, Pascal Leclaire s'est installé en 2015 sur un petit domaine planté de gamay, à 320 m d'altitude. Avec l'ambition de contribuer à l'essor de son appellation, Châteaumeillant.

Détail du vin Domaine Des Chavoches 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chavoches 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chavoches 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chavoches 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chavoches 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chavoches 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chavoches 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chavoches 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2017 - 2019
Production :
1 850 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteaumeillant
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chavoches 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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