DOMAINE DES CASSAGNOLES - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Des Cassagnoles rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Souvent présent dans le Guide, le domaine signe un rosé né d'un assemblage qui fait la part belle au merlot et au cabernet-sauvignon. Rubis aux reflets indigo, ce floc, encore légèrement sous l'emprise de l'armagnac, déploie des arômes de cassis et de framboise. Équilibrée et délicate, la bouche rappelle avec discrétion l'élevage de dix-huit mois en barrique. Sa fraîcheur appelle la suavité des fruits frais.

Scea De La Ténarèze (dom. Des Cassagnoles) : Le vigneron

Autrefois consacré à la seule production d'armagnac, le domaine de 75 ha campe à Gondin, au coeur de la Ténarèze. Janine et Gilles Baumann s'attachent aujourd'hui à élaborer des « flocs de terroir » et des vins de pays.

Détail du vin Domaine Des Cassagnoles rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cassagnoles rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cassagnoles rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Cassagnoles rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cassagnoles rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Cassagnoles rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cassagnoles rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Cassagnoles rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : melon.

Garde :
2017 - 2021
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Cassagnoles rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

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