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DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Sous Frétille 2013 • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1940, Raoul Denis, vigneron des Hospices de Beaune comme l'étaient son père et son grand-père, reprend le vignoble familial (13 ha aujourd'hui). Christophe tient le flambeau depuis 1992.

Avec ses 385 m de hauteur, la colline de Frétille et son sommet boisé dominent le village de Pernand. Ce 1er  cru livre un bouquet subtil de fleurs blanches, de miel, d'amande et de citron. Des arômes que l'on perçoit avec persistance dans une bouche fine, précise et fraîche, voire encore un peu nerveuse en attaque.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine denis père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DENIS PÈRE ET FILS
4, chem. des Vignes-Blanches
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 50 91
F: +33 3 80 26 10 32
@: denis.pere-et-fils@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine denis père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sushis

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COMMENTAIRE
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