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DOMAINE DE VILLEMAJOU
2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Enfant des Corbières, Gérard Bertrand est un important propriétaire et négociant du sud de la France, dont les cuvées apparaissent dans le Guide sous diverses AOC (corbières, fitou, minervois, languedoc, côtes-du-roussillon...) et en IGP.

Villemajou est le domaine familial acheté en 1970 par Georges, le père de Gérard Bertrand : 130 ha en corbières-boutenac. Le coup de coeur de l'appellation lui échoit, pour ce vin assemblant le carignan et la syrah vinifiés en macération carbonique, et le grenache, égrappé, le tout élevé une petite année en barrique. La robe intense, tirant sur le noir, montre un léger tuilé, marque de plénitude ; puissant, accueillant, généreux, le nez décline le fruit compoté et le coing épaulés par un boisé discret et bien fondu. Le palais s'impose par son gras, son ampleur enveloppante et par ses tanins soyeux qui soulignent longuement les arômes perçus au nez. Un vin de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de villemajou
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GÉRARD BERTRAND
Ch. l'Hospitalet rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 54 45
F: +33 4 68 45 27 17
@: vins@gerard-bertrand.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de villemajou, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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