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DOMAINE DE PEYTOUPIN
Le Joyau de Cartier 2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une maison girondine dominant la Garonne, ce cru de 10 ha possède un joli terroir sur l'un des coteaux les plus élevés de la région. Alain Cartier représente la quatrième génération de cette ancienne famille de vignerons de Loupiac à exploiter le domaine.

Un petit bijou en effet que cette cuvée dont le nom est un clin d'oeil. Un loupiac qui s'inscrit dans le classicisme par sa richesse, perceptible dès le bouquet, puissant et distingué, ouvert sur des arômes généreux de fruits confits et compotés et sur des notes de cire. Attaquant sans faiblesse, longue et savoureuse, la bouche se révèle tout aussi intense et opulente, avec un botrytis qui ne se cache pas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de peytoupin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2017 - 2023
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN CARTIER
domaine de Peytoupin
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 32 16 69
F: +33 5 56 62 99 50
@: alaincartier@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de peytoupin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fromages à pâte persillée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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