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DOMAINE DE PEYRE BRUNE
Coteaux de l'Ardèche Les Chênes 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Beaulieu, à l'extrême sud de l'Ardèche, ce domaine s'étend sur 16 ha, créé en 2003 par Régis Quentin, qui a quitté le monde de l'informatique pour se consacrer à la vigne – plus en adéquation avec sa formation d'ingénieur agricole.

De la syrah, du grenache et une touche de carignan dans ce vin riche, vineux et puissant, ouvert sur le pruneau à l'alcool, les fruits rouges confiturés et les épices douces. Du caractère et un bon potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de peyre brune
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE PEYRE BRUNE
Pléoux
7460 Beaulieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 39 29 01
@: contact@peyrebrune.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : daube de sanglier
COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.