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DOMAINE DE NOIRÉ
Élégance 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Max Manceau, fort de vingt-huit ans d'expérience dans l'un des plus beaux châteaux de Chinon, se consacre désormais à la propriété familiale de 15 ha dont il a pris la tête avec son épouse Odile en 2002. Le domaine est en conversion bio.

De couleur grenat aux reflets noirs, cette cuvée s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges frais. La bouche ? Ample dès l'attaque et chaleureuse jusqu'en finale, bien fruitée, équilibrée et dotée de tanins veloutés et fondus. Un chinon des plus recommandables.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de noiré
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2021
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE NOIRÉ
160, rue de l'Olive
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 44 89
F: +33 2 47 98 44 13
@: domaine.de.noire@orange.fr

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Le vin : Domaine de noiré, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : assiette de charcuteries

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COMMENTAIRE
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