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DOMAINE DE MONTGILET
Les Trois Schistes 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à  la carte. à€ la tête de l'exploitation créée par leur grand-père, Victor et Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduisent 60 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Le nez présente une jolie palette aromatique : fruits exotiques (ananas, mangue) et fruits blancs (le coing notamment). Franche en attaque, la bouche se montre fruitée (notes d'abricot), miellée et suave, et s'étire dans une longue finale finement acidulée qui apporte l'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montgilet
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
10200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTGILET
10, chem. de Montgilet
49610 Juigné-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 90 48
F: +33 2 41 54 64 25
@: montgilet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montgilet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavlova aux fruits de la Passion

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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