DOMAINE DE MONTBOURGEAU Vin de paille 2013 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un nouveau coup de coeur pour le vin de paille de ce domaine, coutumier du fait (il suffit de remonter à l'an dernier avec le millésime 2012). Les baies de chardonnay (60 %), de savagnin (20 %) et de poulsard (20 %) ont été pressurées en décembre 2013 et ont lentement fermenté pour donner ce vin de paille cuivré. Les fruits confits, l'abricot sec et les épices forment un nez élégamment souligné de notes chocolatées. Tout aussi complexe, la bouche y ajoute des tons de miel. Le sucre l'habille avec sensualité, tandis qu'une fine acidité la stimule avec délicatesse. L'ensemble, totalement fondu, est superbe. Bt de 37,5 cl.

Dom. De Montbourgeau : Le vigneron

En 1920, Victor Gros, le grand-père de Nicole Deriaux, s'est installé à Montbourgeau. Le père, Jean Gros, a conforté la renommée du domaine. À proximité des 10 ha de vignes se dévoile un lieu bucolique, bordé par une allée de tilleuls débouchant sur les chais qui entourent la maison familiale. Un domaine de référence de l'appellation l'étoile.

Vins de L'Étoile

Achetez vos vins de L'Étoile en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau chocolat et fruit de la Passion.

Garde :
2018 - 2027
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
L'Étoile
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Montbourgeau Vin De Paille 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Jura

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.